开封端午节习俗

开封地情网 www.kfdqw.com   发布时间:2017-03-27   来源:  点击:671次  
      端五,指农历五月初五,又称端阳,俗称五月端五,是中国古老的传统节日。


开封麻叶

        开封端五风俗历史悠久。宋《东京梦华绿.端五》、明《如梦录》、清《开封府志》以及陈雨门《汴京节令摭陈》等,对于从宋到民国时期,开封过端五节的习俗,都有详细记载。

炸菜角

烧鸡
        如今,过端午节,年复一年,对开封绝大多数居民来说,已无人在究其来源,只是从习惯而已。每逢端五节到来,家家户户炸麻叶、菜角、糖糕,用粽叶包以江米、红枣或蜜枣、花生仁等煮成粽子,也有的省事到街市上买来者,以为节日主要食品,并用来互赠亲友。许多人家还到街市上买来艾草,悬插于门楣。除上述传统习俗外,在送亲友节物中,较普地还备有好酒二至四瓶,烧鸡一至两只,水果罐头及水果糕点若干。还有的至亲好友设家筵,互相宴请。
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