春节习俗

开封地情网 www.kfdqw.com   发布时间:2017-03-31   来源:  点击:614次  
 
    春节,俗称"新年"、"阴历年",是中国民间一年中最盛大的节日。
    开封民间称春节为"过年"。但是,过年并非单指阴历正月初一,还包括年头、年尾,从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日。开封民间流传春节俗语是:"腊八、祭灶,新年来到,姑娘要花,小子要炮。"因此,每年已届腊八,开封城乡便有年味了。
    除夕  除夕,也称除岁,又称除夕夜,指农历一年的最后一个夜晚,即民间所说"一夜连双岁,五更分二年"。开封称除夕夜为"年三十"。"年三十,贴门旗"由来已久,门旗即门对,开封俗称"对子",春节贴的对子谓之春联。

    开封贴春联大体可分为两大类,一是反映人们普遍愿望的一般吉祥词语;一是反映各行各业自身特点的独特联语。当然其中有些难免带有封建色彩。
    写春联所用的纸有玄丹、硃红、红地泥金、洒金、贴金、冷金等。唯灶君像两旁用绿色或银绿纸,庙宇用黄色纸,均墨书黑字。家有丧事忌用红绿色纸,三年守孝期间,大门贴深蓝色纸,粉书"守制"二字,以示守孝。
    春联语用于门框者多为五言、七言、九言,用于门心者多为四言、七言或八言。门框门心联,多者十余言以至二三十言。七言以上门心联,一般要写成两行。四言联语有"花开富贵,竹报平安"、"风和日丽,人杰地灵"、"时和景泰,人寿年丰";五言的有"知足者常乐,能忍者自安"、"天下本无事,庸人自扰之";六言的有"爆竹声中除岁,桃符万象更新";七言有"五风十雨皆为端,万紫千红总是春"、"天增岁月人增寿,春满乾坤福满门"。堂屋门联有"堂开瑞日金满地,帘卷春风玉燕来"。士绅之家门联多写"河山新气象,礼乐旺门庭"、"半部论语治天下,一代至圣垂千秋"、"读君陈篇帷孝友于兄弟,遵司马训积阳德于子孙"、"传家有道帷存厚,处世无奇但率真"。商贾店铺春联有"经营不让陶朱富,货殖何妨子贡贤"、"洪范五福先言富,大学十牵半理财"、"生意兴隆通四海,财源茂藏达三江";酒店门联有"李白问道谁家好,刘伶回答此处高"、楣额写"闻香下马"。戏院柱联有"三五人可抵千军万马,六七步能行十万八千"。商店柱子上还贴报条,上写"捷报××商号某年岁次××大吉大利,财岁万钟"、"交以道接以礼,近者悦远者来"。除春联外,多数居民家庭还在日常所用各种器物上贴吉祥词语,如斗上贴"日进斗金"、钱箱上贴"黄金万两"、水缸上贴"川流不息"、马车上贴"日行千里路,夜走八百程"、牲口槽上贴"槽头兴旺,六畜平安"、大门墙上或树上贴"抬头见喜"。
    建国后,联语内容为之一新,常见的有"翻身全靠共产党,幸福不忘毛主席"、"领导我们事业的核心力量是中国共产党,指导我们事业的理论基础是马克思列宁主义"、"千好万好不如社会主义好,河深海深不如党的恩情深"、"上下五千年驰马追风纵观华夏文明史,方圆十万里飞龙滕宇俯瞰九洲壮丽图"、"泰山铸神马,黄河化龙人"、"红砖红瓦红对联日子红似火,绿山绿水绿树荫生活绿如春"、"你致富我致富人人致富国家富,山争春水争春处处争春神州春"、"泛舟沧海放眼天下风云,立马昆仑胸怀社稷兴衰"、"百业农当先丰衣足食,千秋民为本富国强兵"、"盛世过佳年洋洋喜气暖大地,祖国又新春勃勃生机遍中华"。现在写春联多数已不像过去那样考究,凡能掂起毛笔的自己写,自己不能写的求别人代写,或者干脆到书店或街市摊上买几付回来贴,倒也省去许多麻烦。
    守岁,年三十夜全家终夜不睡,以送旧岁迎新春,谓之守岁。守岁之夜还要妪岁,用松柏籽或苍秫、树根疙瘩,在灶塘内燃烧,通夜不灭。
    旧时一过祭灶日至年三十,有债务关系者上门讨债者一天紧似一天,还不起债者则东躲西藏,熬到贴上对联,讨债者便止步不来,才能过个安生年。就连乞丐也停止上门讨要不再打扰。
    贴罢门对,傍晚将祖宗遗像请出于中堂挂好,将神牌要放于供桌上。接着在神牌前摆荤素供品,继之点烛、燃香,然后由长者带领全家先向门口拱三拱,表示接神迎神,主祭者跪下三叩首,焚表奠酒,在一片爆竹声中,其余家庭成品依次叩拜。然后晚辈向长辈叩头,谓之辞岁,长者照例给以压岁钱。入夜,院内遍撒芝麻杆,谓之"撒岁"。
    迎神祭祖毕,即开始包饺子,以待次日晨起时食用。也是消磨守岁时间的一个好办法。
    旧时,年三十贴上对联,百业开始休假。如文官封印、武官封操、百业封门、戏班封箱、裁缝封剪、厨子封刀、六陈封斗、说书的封板等诸多名目,并有许多繁杂的仪式,这里不再一一赘记。

    正旦  正旦,即农历正月初一,开封俗称大年初一。开封初一五更起,全家围桌吃新年第一顿饺子,这时,四邻八街,城乡内外,家家户户鞭炮齐鸣,震耳欲聋。吃过饺子,放罢鞭炮,人们便整理衣冠,男人们便四出向邻居友好拜年,主人热情迎于院内。平辈人彼此拱手,互道新年好,晚辈要进中堂给长辈叩头。长辈不去晚辈家拜年。拜年时间只限于初一上午半天,如下午去则被视为不敬。有走不到者,节后相见,可说声"拜个晚年吧",对方答日"老俗礼了,免了"。也有些人家这天上午大门紧闭,以免去许多麻烦,但被认为是"不近人情"。以往妇女要等到初一下午或初二以后才能出来拜年,如今男女平等,此忌早已不复存在。青年妇女打扮得花枝招展,或单独,或携幼儿,或邀数人同行,一路欢声笑语,喜意盎然。
    初二  农历正月初二,主要是闺女走娘家的日子,闺女、女婿相伴而行,有小孩的定要带上,俗云:"请闺女,带女婿,小外孙也跟去",其乐融融,皆大欢喜。建国前,开封五关及四郊农村,初二这天闺女走娘家所乘快骡轿车装饰一新,四面八方交相奔驰,络绎不绝,另有一派气势和威风。
    闺女初二走娘家,必带以年节礼品,有时尚糕点、红白好酒、鲜鱼烧鸡、各种水果、各种罐头、茶叶及某些土特产品。上述仅只是一个大概范围,种类、数量多少,概由各自酌定,没有任何的清规和戒律。
    闺女、女婿到娘(岳)家后,先向祖宗影像或牌位三鞠躬,然后再拜父母,外孙给姥姥、老爷拜年,例给外孙以压岁钱,数额从优,中午,岳父母以丰盛席面款待。家居城内者,一般于当天下午返回;城郊四乡一般是女婿当天返回,闺女留娘家小住,于初五前返回。
    初五俗称"破五",这天家家户户都要吃饺子。初十普遍吃烙饼,习称"烙馍"、"十烙"(与实落谐音),盼今年日子过得实实落落。到此,一年一度的春节便告结束。
    还应提及:初二到初五,这几天里家家户户除了会朋友宴饮外,大都上街游玩。这时,开封的民间游艺纷纷出现在街头,由各区街组织的传统游艺如秧歌、旱船、高跷、成台的戏剧人物,郊区的大鼓、舞狮、舞龙等节目精彩纷呈。近年来,市属五县亦各组织大型春节游艺队会师于开封城里,他们不仅带来了各俱不同风格的唢呐队、高跷、旱船、五鬼闹判等节目,已搁置多年的通许等县的举阁、肘阁、抬阁又重新出现在人们面前,把春节游艺活动推向了新的高潮,观者如潮,不可驻足。
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