汴梁西瓜

开封地情网 www.kfdqw.com   发布时间:2017-03-28   来源:  点击:569次  

 

    汴梁西瓜以皮薄汁多、瓤沙籽少、含糖分多、品质优良而驰名遐迩,在皖、豫、鲁一带流传有“萧县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮”之说。盛夏酷署,每逢汴梁西瓜应市,其它瓜果冷饮均为之逊色,故有“夏季瓜果之王”的美称。

    开封是我国三大西瓜产地之一,种植历史悠久。公元1170年,南宋诗人范成大奉使金国,8月到达汴京开封,正逢西瓜应市。诗人吃了开封的西瓜以后,即兴赋诗《西瓜园》一首,诗曰:“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜.形摸濩落波如水,未可葡萄苜蓿夸”。可见西瓜在宋代就大量种植。宋代以后,由于黄河多次泛滥改道,开封周围沙地增多,对西瓜生长十分有利。劳动人民为种植西瓜积累了丰富的经验。尤其建国以来,农用科学技术得到广泛推广应用,使西瓜产量不断提高,种植面积逐年增加。

    汴梁西瓜品种繁多,计有大小麻子、花狸虎、核桃纹、手巾条、三结义、黑油皮等上百个品种,其瓤色分为红、黄、白三类。尤其是红瓤西瓜,皮薄个大,色泽红润,瓤沙细腻,味道甘美,品质最佳。

    1980年,开封科技人员培育出的“汴梁一号”和“中汴一号”,在1981年全国西瓜评比中分别获得第二名和第五名。在1986年北京西瓜评比会上,开封西瓜一举夺得前三名。在1991年全国首届西瓜评比会上,“开杂二号”、“丰收二号”、“汴宝”、“汴梁7号”、“郑引301”等5个新品种分别被评为全国第十一名、第九名、第六名、第二名、第一名,获奖数目在参评者中名列榜首,得到专家的一致好评。

    汴梁西瓜早在60年代就畅销北京、上海、武汉、沈阳、哈尔滨等地,并出口苏联。如今开封年产西瓜达3亿公斤左右,不仅销售全国,而且在国际市场上也有较高声誉

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